Allerede fra traileren til Bjørnen Sæson 2, udtrykket 'kaosmenu' drilles. Men hvad er Bjørnens Kaos menu ? Fortsæt med at læse for at finde ud af mere om den uortodokse madlavningsstil!
Hvad handler bjørnen om?
Bjørnen følger Carmy Berzatto, en prisvindende kok, der forlader en lovende karriere efter en familietragedie.
Da hans bror dør af selvmord, efterlader Carmy sig en mere glamourøs fremtid inden for fine restauranter for at overtage Original Beef of Chicagoland, hans families italienske oksekødssandwichbutik.
Ved at gøre det står Carmy over for anstrengte familieforhold, gæld, uregerligt personale og mere, hvilket gør overgangen til en lille virksomhed endnu sværere.
Bjørnens kaosmenu forklaret
'Chaos Menu' refererer til den uortodokse menu, som Carmy og Sydney laver til deres nye restaurant, 'The Bear', efter sandwichbutikken 'Original Beef of Chicagoland' lukker ned.
Mens deres menu er unik, Bjørnen er ikke den første til at finde på denne madlavningsstil.
Mere udbredt i den kulinariske verden er kaos-madlavning en trend, der fejrer sammensmeltningen af ingredienser, som normalt ikke ville gå sammen til sammenhængende og velsmagende retter.
Restauranter fra det virkelige liv såvel som TikTok-kulinariske konti har taget denne type madlavning til sig, og hashtagget #chaoscooking kan give dig en god idé om, hvad trenden indebærer - for ikke at nævne opskriftsinspiration!
Kaos-madlavning kan anses for at tage fusionskøkkenet - den kulinariske praksis med at skabe en enkelt ret ud fra mere end én kulinarisk tradition - et skridt videre.
I konteksten af Bjørnen, Carmy og Sydneys Chaos Menu, refererer til en hel liste over velsmagende retter, der bruger uortodokse ingredienskombinationer.
ét stykke stampede udgivelsesdato amerika
Hvad er Chaos Menus opskrifter?
Siden Bjørnen er stadig et fiktionsværk snarere end et madlavningsrealityshow, det er svært at vide Nemlig hvilke typer ingredienser Carmy og Sydneys Chaos Menu medfører.
Carmy tager den oprindelige idé et skridt videre ved at kalde deres nye kulinariske plan for 'Kaos Menu men tankevækkende', hvilket ærligt talt forvirrer tingene lidt yderligere.
Det er givet, at alle retter, selv de mest kaotiske, skal være en smule betænksomme, ellers bliver de sandsynligvis katastrofer.
Når det er sagt, nævner karaktererne, der arbejder og laver mad i 'The Bear' restaurant, nogle ingredienser i forbifarten.
Disse omfatter blandt andet kirsebæreddike, frosne Concord-druer, oksekødsconsommé og røget knoglemarv.
Nogle af de retter de laver inkluderer:
- Frisk pasta med lammeragu
- Sandae (med Carmy nævner, forhåbentlig i spøg, en plan for noget, der kaldes 'kalvekødsandae)
- Ostefyldt pasta i brunt smør med pesto
- Chicago-stil Deep Dish Pizza; et must, da restauranten ligger i Chigago!
- Focaccia, et af de måltider, vi får et glimt af i sæsonfinalen.
Det bedste ved kaos madlavning er, at du kan prøve det derhjemme. Der er tonsvis af opskrifter på internettet og på sociale mediers madlavningskonti.
Kaos-madlavning anses for at være godt for mental sundhed, fordi det fjerner noget af presset ved at skulle lave perfekt mad. Som sådan er det en fantastisk tilføjelse til et feel-good komedieprogram som Bjørnen.
RELATEREDE: Hvor gammel er Sydney i Bjørnen?
For flere artikler som denne, tag et kig på vores Nørd kultur , Forespørgsler , TV-shows , Hulu , og Komedie sider.
