Robert Graham Review 1874 With Ailein Mór Whisky & Tobacco Lords Cigar

For at afslutte min familieferie i Skotland tilbragte vi en nat i den historiske hovedstad Edinburgh. Mens mine kære gik på shopping, sneg jeg mig for at finde en cigarbutik, der forhåbentlig også solgte whisky.

Som om mine bønner (ikke overraskende) var blevet besvaret, opdagede jeg en lille butik, da jeg marcherede op ad Rose Street. Med et ivrig grin trådte jeg ind og blev budt velkommen af ​​Simon, en venlig og afslappet herre med piercinger i ansigtet og tatoveringer ned ad armene.

Selvom jeg allerede havde hørt om Robert Graham som forhandler af fine cigarer og whisky, havde jeg faktisk aldrig besøgt en. Som sådan var jeg begejstret for at opdage deres tilbud!

I denne artikel vil du opdage Robert Graham såvel som sin helt egen Highland whisky og maduro cigar. Du kan springe videre med følgende links:

• Robert Graham Oversigt
• Ailein Mór Whisky anmeldelse
• Tobaksherrer anmeldelse
• Samlet erfaring og værdi for pengene

Oversigt over Robert Graham

Robert Graham blev grundlagt i 1874 af kasserer i Glasgow med samme navn og er blandt de ældste whisky- og tobakshandlere i Storbritannien. Begyndende med en enkelt beskeden butik på Oxford Street i Glasgow udvidede den snart til at omfatte yderligere tre, som fungerede som tobakshandlere og boghandlere.

Siden da overførte Robert Graham sin flagskibsbutik til Cambridge med en anden butik i London. Det bevarer dog stadig faste rødder i Skotland med to butikker i Edinburgh samt en i Glasgow.

Selvom Robert Graham er bedst kendt som forhandler, har de tilbudt et antal af deres egne uafhængige aftapninger siden 2003.

194 Rose Street

Selvom Fringe var i fuld gang, var deres Edinburgh-butik på Rose Street i sikker afstand fra den gamle bydel og rimelig stille. Derfor tog jeg mig tid til at tage skærmene ind.

Simon overlod mig til mine egne enheder og var bemærkelsesværdigt afslappet over mig på vej ind i walk-in humidor uden opsyn. Han var dog glad for at besvare eventuelle spørgsmål, jeg havde, og lad mig manipulere eventuelle cigarer, jeg havde lyst til, inden jeg foretog mit køb.

Jeg var ret imponeret over deres store udvalg af nye verdenscigarer sammenlignet med cubanere. Da jeg bemærkede dette, sagde Simon stolt, at han var meget glad for New World-blandinger og var i stand til at påvirke det, de havde på lager.

Faktisk er dette en sjældenhed blandt tobaksforhandlere i Europa. Selvom cigarbutikker i USA udelukkende vil sælge New World-cigarer af åbenlyse grunde, har europæiske tendens til ikke at tænke meget over dem. Derfor var dette en forfriskende ændring!

Efter at have gået ud af humidoren med en af ​​deres egne cigareblandinger fører en kort udveksling om New World versus cubanske cigarer (et varmt emne blandt BU-personalet) os til whisky.

Selvom jeg allerede havde forkælet mig med flasker fra hebriderne som f.eks Laphroaig venskab , Jeg kunne lide noget fra højlandet.

Simon introducerede mig derefter for Robert Grahams single malt og var meget venlig med at sætte et par drams foran mig for at prøve dem. Først lænede jeg mig mod deres Islay-udtryk, men så prøvede jeg deres Ailein Mór fra højlandet ...

Ailein Mór Single Malt Whisky anmeldelse

• Destilleri: Ukendt
• Udtryk: Ailein Mór
• Område: Highlands
• Alder: NAS
• Casking: Ukendt
• Fad styrke:40% ABV
• Chill-Filtreret: Ukendt
• Priser: £ 40
• Aftapning: Robert Graham

Betydningen 'Great Green Valley' på gælisk, der er meget lidt information om Ailein Mór-udtrykket af Robert Graham. Det originale destilleri er ikke navngivet, og der er ingen aldersangivelse. Selvom dette måske afskrækker nogle entusiaster, der vil sammenligne det med en hvid etiket, er det bestemt værd at prøve, før det kastes til side.

Desuden er det et ganske let udtryk med kun 40% ABV, hvilket er det absolutte minimum for at blive betragtet som en autentisk skotsk whisky.

Ikke desto mindre er dette en prisvindende skotsk. Dens anerkendelser inkluderer en sølvmedalje i International Spirits Challenge 2014 samt Silver Highland Independent Bottler of the Year Award i 2012.

Ailein Mórs udseende

• Farvetone: Madeira rav
• Gennemsigtighed: Klar
• Legeme: Let krop

For det første har Ailein Mór en klassisk Madeira-vinfarve, der læner sig mod rav. Det er en overordnet attraktiv farve, og tilføjelse af et par dråber vand giver dig rige viskometriske hvirvler.

Jeg forventede oprindeligt, at dette ville være en chill-filtreret whisky. Den resulterende uklarhed angav imidlertid andet. Ikke desto mindre har jeg ikke helt oplevelsen af ​​at være i stand til trygt at sige begge veje.

Med hensyn til benene var de langsomme til at begynde med, da glasset blev hvirvlet. Til sidst afslørede tynde ben sig, der sildrede ned ad siderne af glasset med et medium til hurtigt tempo.

Ailein Mórs næse

• Bemærkninger: Ingefær, Marmelade, Karamel, Honning
• Næse følelse: Mentholated

En god duft af Ailein Mór er forfriskende mentholeret, men kun snurrer næsen. Med aromaerne er der en bemærkelsesværdig tangy buket med noter af ingefær og marmelade. Dette udvides derefter med den sirupagtige essens af karamel med et strejf af blomsterhonning.

Ailein Mór`s Palate & Mouthfeel

• Primære smag: Salt, sød
• Bemærkninger: Vanilje, honning, appelsinskal, shortcrustdej
• Mundfølelse: Fedtet, eukalyptisk
• Afslut: Medium [Tørret abrikos, ingefær, vanilje]

Åbning med en burst af søde aromaer, Ailein Mór begynder med en honning og vanilje aftale. Tilføjet skorpe fra en mildt bitter appelsinskal tilføjer en smule tang, der hænger over ganen, før du oplever en gærlig shortcrust dej-note.

Mundfølelsen er ret fedtet, og udtrykket bevarer den mentholerede eukalyptiske krop fra næsen.

Endelig er den samlede søde profil harmoniseret med et strejf af salt, der trækker mod en medium finish. Den fedtede struktur, der er tilbage på tungen, afslører noter af tørrede abrikoser og ingefær, mens vaniljen fortsætter med at blive hængende.

Tobacco Lords Maduro Oversigt

• Mærke: Tobaksherrer / Joya de Nicaragua
• Rækkevidde: Moden
• Vitolas:
  • Bogle: Buttede
  • Glassford: Lille krone
  • Oswald: krone
  • Speirs: Stærk
• Fyldstof: Nicaragua
• Ringbind: Nicaragua
• Indpakning: Nicaraguan Maduro
• Håndlavet? Ja
• Legeme: Fuld
• Anslået rygetid: 45 - 60 minutter
• Priser: £ 8,95 Enkel detailpris

Robert Grahams eksklusive Tobacco Lords er lavet af Joya de Nicaragua, som er landets ældste tobaksselskab og har base i Estelí.

Kun tilgængelig i Robert Grahams butikker eller via deres side, det var første gang, jeg stødte på blandingen og var nysgerrig efter at opdage den.

De fås i et antal vitoler, som hver har sjove navne. Overraskende nok synes den største at være Robusto, der hedder 'Speirs'. Dette var den størrelse, jeg tog med henblik på denne anmeldelse.

Tobaksherrer Speirs Look & Feel

• Indpakningsfarve: Mørk espresso
• Rullende konsistens: Også selvom
• Forår: Firma
• Aromaer: Bondegård, kaffebønner, mørk chokolade

En karakteristisk maduro-cigar, den mørkebrune indpakningens aromaer består af en åbenlys muggen gårdsduft ledsaget af kaffebønner og mørk chokolade. Dens struktur er flettet med en række farver og nuancer samt et par synlige årer.

Med hensyn til den rullende konsistens er den bemærkelsesværdigt jævn med en meget fast fjeder, når den klemmes.

Forbelysningsoplevelse

• Tegne: Let modstand
• Aromaer: Mørk chokolade, saltet karamel, vanilje

Efter skæring gav jeg cigaren et hurtigt tørt træk. Der er en let modstand, men intet ubehageligt. Med hensyn til aromaer er der en gourmand-aftale med mørk chokolade og vanilje med et strejf af saltet karamel.

1. tredje rygning oplevelse

• Bemærkninger: Espressobønne, kobber, lakridsrod

Speirs starter som overraskende milde med glatte ryger efter belysning. Efter cirka en centimeter forbrænding begyndte smagene at afsløre sig selv. Åbning med åbenlyse noter af espresso kaffebønner, der er små undertoner af metallisk kobber.

I mellemtiden er der en unik tilstedeværelse af herby lakridsrod på tungen, der efterlader et spor af salt på læberne. Denne fornemmelse kan sammenlignes med eftersmagen fra skindene af pistacienødder under skallen.

2. tredje rygning oplevelse

• Bemærkninger: Labdanum, cedertræ, honningkagedej,

Der er en klar udvikling af aromaer en gang ind i den anden tredjedel. Mens profilen er ret gourmand, aftager espresso og kobber for at afsløre en dominerende læderagtig labdanum-smag. Dette udvides yderligere med nogle duftende cedertræer samt en gærlig honningkagedej.

I mellemtiden afslører retrohaling en cremet kaffe-note, der hænger på ganen.

Endelig tredje rygerfaring

• Bemærkninger: Brændt jordnød, forkullet eg, Labdanum

En markant treaktig dukke op i den sidste tredjedel, der overgår fra ceder til forkullet eg. I stedet for at være pebret, fandt jeg ud af, at cigaren var tættere på nøddeagtig, hvilket minder om ristede jordnødder.

Desuden holder labdanum igennem den sidste tredjedel, som fungerer som en dejlig base for den træagtige og nøddeagtige aftale.

Samlet forbrænding

• Ash Backbone: Robust
• Brændvinkel: Lidt bølget
• Temperatur: Fedt nok
• Tegne: Svag modstand
• Sidste rygetid: 65 minutter

På trods af at det var meget fast, var der ingen problemer med forbrænding eller tegning i hele cigaren, hvilket tyder på, at det bare er et kendetegn. Selvom det var lidt bølget til at begynde, var forbrændingen særligt lige med en elastisk askestak, der havde grå stålfarve.

Den sidste røgtid var omkring 65 minutter. Jeg nød det dog lidt nidkært, så hensynsfulde cigarentusiaster vil nyde det længere!

Parring af Big Alan & Tobacco Lords

Samlet set tilbød min Robert Graham-træk et forrykende ægteskab af smag. Whiskyens vanilje- og honningnoter tilbød fremragende balance og harmoni med cigarens lakridsrod i den første tredjedel.

Svampebob sælger chokolade til gammel dame

Efterhånden som cigaren skred frem, udvidede labdanum-noterne single maltets citrusnoter til en fordybende og behagelig oplevelse.

Da jeg nød de to, havde jeg fortyndet whiskyen ned til omkring 35% ABV. Da det er en rimelig let whisky, ville dette dog være ganske behageligt lige.

Samlet erfaring og værdi for pengene

Selvom der er lidt lys på information, er både kassen og emballagen til Robert Graham single malt helt fantastisk. Dette er frugten af ​​en 2015 rebranding-indsats, der omfatter traditionel æstetik med et strejf af modernitet.

Med hensyn til cigaren er båndene lavet af et mat papir. Selvom disse normalt er lidt spidse at fjerne, kom de ganske let af. Jeg var også særlig glad for skrivningen på bagsiden af ​​hovedbandet, der deler et par ord om Robert Graham og Joya de Nicaraguas samarbejde.

De er både en overkommelig whisky og cigar og tilbyder begge fremragende værdi for pengene. Begge oplevelser var behagelige og kan nydes enten alene eller med venner.

Faktisk ville dette være en ideel dram og røg at have med et par venner uden at bryde banken!

Endelig var jeg særlig taknemmelig for opmærksomheden på detaljer, når jeg pakkede cigaren, hvilket jeg ikke bemærkede på det tidspunkt. Ikke kun blev cigaren pakket i en udsmykket og attraktiv papkasse, men den var lukket i en lynlåspose med en miniaturetaske Boveda.

Denne sidste touch blev især værdsat og er sjælden blandt de fleste detailhandlere, der kun har en indpakning eller pose. I dette tilfælde var min cigar sikker med en fugtighedsanordning for at sikre, at den blev under de rette forhold.

Afslutning af tanker

Jeg nød grundigt min første oplevelse med Robert Graham. Simons varme velkomst blev meget værdsat, og han gjorde sit yderste, så jeg følte mig godt tilpas. Han var også fantastisk til en generel chinwag, og jeg håber at vende tilbage og aflægge ham endnu et besøg i den nærmeste fremtid.

Selvfølgelig sælger Robert Graham ikke udelukkende deres egne varer, men tilbyder en bred vifte af whisky og cigarer. Hvis du nogensinde er i et af deres kvarterer, skal du sørge for at smutte over for at sige 'hej'.